- 30
- 466 842
UKRAINIAN FOOD
Ukraine
Приєднався 25 бер 2021
Смачні, Ситні штрудлі на сироватці.
Проста сільска страва. Заряджає енергією, сприяє витривалості під час фізичних вправ.
Рецепт тіста:
1.борошно - 2 склянки,
2.сироватка - 2/3 склянки,
3.розпушувач - 1 ч.л.,
4.яйце - 1 шт.,
5.олія - 1 с.л.,
6.сіль - 1 ч.л..
Для "подушки":
1.картопля - 0,8-1 кг.,
2.цибуля - 2-3 гол.,
3.шкварки - 1 ст.л.,
4.спеції - 1 ч.л.,
5.м'ясо - 0,3-0,5 кг.,
6.олія - 120 мл.,
7.сіль - 1 ч.л.,
8.вода - щоб картопля виглядала.
Рецепт тіста:
1.борошно - 2 склянки,
2.сироватка - 2/3 склянки,
3.розпушувач - 1 ч.л.,
4.яйце - 1 шт.,
5.олія - 1 с.л.,
6.сіль - 1 ч.л..
Для "подушки":
1.картопля - 0,8-1 кг.,
2.цибуля - 2-3 гол.,
3.шкварки - 1 ст.л.,
4.спеції - 1 ч.л.,
5.м'ясо - 0,3-0,5 кг.,
6.олія - 120 мл.,
7.сіль - 1 ч.л.,
8.вода - щоб картопля виглядала.
Переглядів: 7 255
Відео
SHPUNDRA - Ancient Ukrainian Dish.
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
This wideo translated only with subtitles: ua-cam.com/video/cUOMMImryZg/v-deo.html RECIPE: 1. meat - 0.5 kg., 2. lard - 100-150 gr., 3. beets - 1 kg., 4. onion - 3 pcs., 5. millet - 2-3 tbsp., 6. prunes - 10-12 pcs., 7. cherry juice - 250 ml., 8. pepper c.g. - 10-12 months, 9. salt - 0.5 tbsp. or to taste.
![Green tomatoes fermented with garlic [DUBBED VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/KqHpDo0lBM4/mqdefault.jpg)
Green tomatoes fermented with garlic [DUBBED VIDEO]
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
You can find the source video with English and Ukrainian subtitles here: ua-cam.com/video/_uKHJhVBfAA/v-deo.html How to 100% prevent the formation of mold on pickled vegetables. INGREDIENTS: 1. Salt - 60 gr. for 1 liter water (for cucumbers, tomatoes), 2. If desired and available - horseradish, raspberry leaves, cherries, celery, parsley, dill, amaranth, (oak - for cucumbers), carrots, hot pepp...
THE TASTIEST PERLOVKA from childhood!
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Перлова каша з пряженим молоком - мамина каша! РЕЦЕПТ: 1. Крупа перлова - 1 склянка, 2 Молоко - 5 склянок, 3. Сіль - зовсім трішки.
FARM POTATOES in 5 minutes. Better than McDonald's!
Переглядів 14 тис.Рік тому
5 хвилин готуємо - дал духовка працює. І через пів години їмо чудову страву! Р Е Ц Е П Т: 1. Картопля - близько 1 кілограма, 2. Смалець - 3-4 ст.л., (можна будь-який інший жир), 3.Сіль, 4. Спеції - за смаком.
COOKIES FOR MEN and more!
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Таке печиво смакує до кави, чаю тощо. Подобається жінкам та дітям. Р Е Ц Е П Т: 1. Бринза (або сир) - 1 склянка, 2. Кефір (кисле мол.) - 0,5 склянки, 3. Борошно - 3 склянки, 4. Смалець - 1 склянка, 5. Яйце - 1 шт., 6. Сода - 1 ч.л., 7. Сіль - 1 ч.л.. Для посипки: 1. Сіль - 1 ч.л., 2. Насіння кунжуту - 1 ст.л.. Випікати при температур 180 градусів, 25 хвилин.
DELICIOUS KISYL with cherries for dumplings with cherries. Recipe.
Переглядів 3,8 тис.2 роки тому
Ліс подарував нам вишеньки ми приготували... Смачнюч-і-і... Неймовірно! Р Е Ц Е П Т киселю: 1. Вода - 1 л., 2 Вишн - 1 склянка, 3. Цукор - 1 ст.л., 4. Сік вишневий - скільки натече, ))) 5. Крохмаль - 2 ст.л. (розмішати у склянц води). ВАРЕНИКИ з лісових вишень. Ще один рецепт: ua-cam.com/video/zs2XZ2IgZDo/v-deo.html
Healthy fish soup quickly. Red fish soup is inexpensive
Переглядів 4,6 тис.2 роки тому
Корисний рибний суп швидко. Суп з червоної риби недорого
SHPUNDRA - Ancient Ukrainian Dish.
Переглядів 4,9 тис.2 роки тому
РЕЦЕПТ: 1.м'ясо - 0,5 кг., 2.сало - 100-150 гр., 3.буряк - 1 кг., 4.цибуля - 3 шт., 5.пшоно - 2-3 стл., 6.чорнослив - 10-12 шт., 7.сік вишневий- 250 мл., 8.перець ч.г. - 10-12 гор., 9.сіль - 0,5 ст.л. або за смаком.
Традиційна Випічка на Василя у болгарських селах на Одесчині. Міліна /Баниця/
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Щороку на Василя на Маланку Болгари випікають неймовірно смачну страву - як підсолену, так солодку... РЕЦЕПТ тіста: 1.борошно - 1 кг., 2.яйця - 2 шт., 3.сіль - 1 ст.л., 4.вода - 420-450 гр., 5.олія - 50-60 мл.. Начінка №1: 1.сир(творог)- 1,2 кг., 2.яйця - 3 шт., 3.сіль - 1 ст.л.. Начінка №2: 1.гарбуз - 0,6 кг., 2.яблоки - 2 шт., 3.цедра 1 лимону, 4.сік лимону - 1 ст.л..
Торт "Зимова Вишня".
Переглядів 1,1 тис.2 роки тому
Тортик до Новорічних Свят. РЕЦЕПТ: 1.борошно - 250 гр., 2.какао - 2 ст.л., 3.розпушувач - 1 ч.л., 4.сіль - дрібка, 5.цукор - 1 склянка, 6.яйця - 2 шт., 7.масло вершк.-40 гр., 8.масло росл.- 40 мл., 9.сік вишневий - 1 склянка, 10.цукор ванильн. - 1 пакетик, 11.вишня - 150-200 гр.. Для крема: 1.молоко згущене - 300 мл., 2.какао - 2 ст.л., 3.шоколад - 100 гр., 4.масло вершкове - 40 гр.. Для прикра...
Домашній майонез. Швидко, Смачно та Легко!
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
Напередодн свят використовуємо багато майонеза, тому виготовляємо його власноруч вдома. РЕЦЕПТ: 1.яєчн жовтки - 2 шт., 2.сіль - 0,5 ч.л., 3.цукор - 1 ч.л., 4.гірчиця - 1 ч.л., 5.оцт яблучний - 1 ст.л., 6.олія соняшн. - 250 мл..
Капусняк з Одеського села.
Переглядів 48 тис.2 роки тому
Як готують капусняк на Одесчині. РЕЦЕПТ: 1.капуста кв. - 0,8 кг., 2.картопля - 0,6 кг., 3.пшоно - 0,5 стакана, 4.морква - 1 шт., 5.цибуля - 2 гол., 6.м'ясо - яке є скільки є - чим більше - тим краще, 7.селера - 0,5 корінчика, 8.смалець - 1 ст.л., 9.олія - 2 ст.л., 10.кріп - 1 пучка, 11.листя лавр. - 1-2 шт., 12.сметана - 1 ст.л. або більше. 13.паста томатна - 2 ст.л. або більше, 14.сіль - за с...
Звичайний смалець краще сучасної олії.
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Звичайний смалець краще сучасної олії.
У вас є борошно, сир... Випікаємо СМАКОТУ!
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
У вас є борошно, сир... Випікаємо СМАКОТУ!
"Пан Баклажан із М'ясом". Проста Святкова Смачнюча страва!
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
"Пан Баклажан із М'ясом". Проста Святкова Смачнюча страва!
Україна Одеса Затишшя. НАРОД СВЯТКУЄ ЇВАНА КУПАЛА!
Переглядів 5802 роки тому
Україна Одеса Затишшя. НАРОД СВЯТКУЄ ЇВАНА КУПАЛА!
Смачний прохолодний ДЕСЕРТ із полуниці.
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
Смачний прохолодний ДЕСЕРТ із полуниці.
Борошно, яйце та молоко - смачний сніданок.
Переглядів 5 тис.3 роки тому
Борошно, яйце та молоко - смачний сніданок.
Смачні ПЛАЧІНДИ /палянички/ із зеленню та сиром. Рецепт дитинства.
Переглядів 43 тис.3 роки тому
Смачн ПЛАЧІНДИ /палянички/ із зеленню та сиром. Рецепт дитинства.
Як приготувати свіжезібрані гриби. Смачний вишуканий обід.
Переглядів 4,7 тис.3 роки тому
Як приготувати свіжезібран гриби. Смачний вишуканий обід.
Секрети прозорого смачного холодця без желатину.
Переглядів 4 тис.3 роки тому
Секрети прозорого смачного холодця без желатину.
Червоний Борщ із квасолею та свинячими реберцями.
Переглядів 10 тис.3 роки тому
Червоний Борщ із квасолею та свинячими реберцями.
Весняний зелений забілений УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩИК. Смачнючий рецепт!
Переглядів 6 тис.3 роки тому
Весняний зелений забілений УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩИК. Смачнючий рецепт!
2. ВЕЛИКОДНЯ ПАСКА, смачнючий рецепт!
Переглядів 216 тис.3 роки тому
2. ВЕЛИКОДНЯ ПАСКА, смачнючий рецепт!
1. ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ із хрумкою скоринкою. Смачнючий рецепт!
Переглядів 17 тис.3 роки тому
1. ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ із хрумкою скоринкою. Смачнючий рецепт!
Це чудовий рецепт! Дякую вам за нього! ❤❤
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області від шанувальників
В нас в Тернополі, Збаражчині і Бучаччині ніколи така страва не готувалася. Перший раз подібне скуштував років 6-8 тому: досить смачно. Зараз якраз смажу плачинди після ~ 5-річної перерви...
Афанасовича треба напрягти щоб ножа наточив))). рецепт супер!
🤠
Дуже смачні вийшли дякую Одеська обл г Южний
На здоров'я !🙋💞
❤🎉🎉🎉
Дякую за хороший рецепт та український контент❤
🙋💙💛
Український капустняк готується у скороварці. У каструлі готують ісламісти халіфату.
😘
Дякую вам пані Лариса,за чудовий рецепт пасок
На здоров'я !
Дякую за рецепт❤ перший раз випікала пасочки 😊 дуже всім сподобалась🥰 відео чудове! Все зрозуміло ,спокійно... ) приємно слухати❤
Дякуємо вам !
Дякую за видео
😂❤❤❤
Готую різні коржі,палянички.На олії,на сухій пательні.Колись захоплювалася ними.Ідеї,рецепти з ютуба,тому назви різні.Хичини,кутаби,янтики,плачинди,..
Дякуємо !
Минулого року готувала за Вашим рецептом, цього року теж планую. Пасочки вийшли дуже смачні!
Дякуємо вам !
Молодці які гарні паланички. Я проживаю наразі в Запоріжжі , а взагалі родом з Вінницької області, то у нас такі смажать точно і називають паланичками❤
Дякуємо вам !
Щось не можу знайти у вас рецепт пампушок, можно ссилку?
Це дійсно наша паска, не а-ля панеттоне. Здобна, солодка, волога, я додаю ром або коньяк і тільки жовтки. Мирного неба нам, дякую.
Здоровья ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉ь. Ты состоящее Франции ,,,,,,,,, на правоохоронців
Дякую
подивилася ваше видио и приповнила дитинство я з винничини на межи з одещиною и в нас називали манзари
Дякуємо вам !
Дякую за рецепт! Слава Україні!
Героям слава !🙋💙💛
Чудова Мова Чудова Пасха. Дякую❤
🙋💙💛
Знову слухаю вас! 2024 рік ! Дуже приємно чути ще й вашого чоловіка ! Молодці ! Чому не пишете нові ролики? ДЯКУЮЮЮЮЮ!!!
На здоров'я !
Дякую пані за мову нашу за рецепт пасочки і бажаю нашій україни миру і злагоди
Дякуємо вам !
Дякую за рецнпт
🌷🙋
Не треба картоплю терти або різати варити разом із мясом потім розімяти на пюре і ще капусту я не смажу а в засмажку додаю муки
Дякуємо !💞
Дуже смачні плачинди!! У нас велика сімʼя. Зробила сьогодні на 3 порції : з мʼясною начинкою і з бринзою, щоб на вихідні було достатньо. Діти у захваті ! Щиро дякую за рецепт! Так робила колись моя бабуся..
На здоров'я ! Дякуємо вам за відгук 🌷
И ппасски хорошие, и комментарии за кадром , и все ,все уютное,домашнее ,мирное. Всего самого доброго вам,дорогие наши украинцы. Выстоим и победим.
Дякуємо вам !🌷🙋
Лайк і підписка 😊
Дякуємо !
Супер блог,дууужееее цікаво!!!!
Дякуємо !
😋😋😋😋😋😋
Молодці !!!
🥰
Вітаю всіх українців . Дякую Вам пані за цікаві рецепти . Ващі рецепти схожі на мамену кухню , Арциз .
Дякуємо вам !🙋💞
Дякую Вам!!! Завтра буду варити капусняк!!!
На здоров'я !
В шпундру не давали ніякого пшона, загущувач - борошно! Або обвалювали мясо борошном або додавали під час готовки...і ще одна визначальна особливість шпундри - це буряковий квас, якраз це і є легендарна шпундра!
Ще не готувала цієї страви, у Львові ні моя родина, ні друзі такого не готують. Обов'язково спробую, дякую за рецепт.
На здоров'я !
Велика подяка вам - поиємний у вас голос і мова. А щоб не так складно- можна взяти товще тісто?
Так. Але чим тонше , тим смачніше. Дякуємо !
сала багато не бувае...вже нема
Дякую, за рецепт, обов'язково приготую.❤❤
На здоров'я !
Что то заговорили по украински вы
🤔
Спасибо, молодец, все видно все акуратно и аппетитно.
🥰
Супер.. дякую за рецепт
🥰
Я з черкащини про плачінди нааідь не чула
🥰
Капусняк, пампушки....і горілочка ...та ще шмат добрячого с а л ааааа 😊 😊🎉😊🎉❤❤❤🎉🎉🎉😊
🥰
Очень-очень-очень чудесно
Дякуємо !
Дякую Вам за нашу українську,велике задоволення отримала! Я вже зварила дома капусняк,але захотіла ще почути як наші господині готують.Привіт Вам з Харкова!
Дякуємо вам !💙💛
ВОТ ЧТО МНЕ НЕ НРАВИТСЯ В УКРАИНСКОМ ЯЗЫКЕ ЭТО СЛОВО АЛЕ. МНЕ КАЖЕТСЯ ЭТО ЧЬЕ-ТО ЗАПАДНОЕ, ТОЛИ НЕМЕЦКОЕ.
@@user-xh9rz2tf7q Але - на украинском, на русском - но. Что тут странного?
@@story54738 то😢 2qqqe
Моя Ви умнічка!Любимо,вас,одещино!❤
🙋💙💛
Дякую за чудовий рецепт українською! 💛🩵 Інформація подана чітко без зайвої "води".
Дякуємо !
Готувала вперше вчора на новорічний стіл по рецепту пані Олени з Полтавщини (канал Наші Бесаги), з сливовим варенням. Неперевершено! Гостям дуже сподобалось.
Дякуємо !🌲🙋
Моя мама з Одещини, село Перехрестово. Розмовляли там українською мовою.І капусняк мама варила тільки із своєї квашеної капусти з пшоном, на свиних реберцях або на смальці. Дуже було смачно. Дякую за відео.
Дякуємо вам, сусіди !🙋🌲